おせち料理にはいろいろな種類のものが入っていますよね。その中でも、けっこう多めにたっぷり用意するものといえば筑前煮です。「小さいお重では入りきらない」と言いながらも、鍋いっぱいに作るご家庭もい
おせちはまずい?お正月に食べる理由とおいしくするコツとは
「お正月にはおせちが欠かせない」と言う人がいる一方で、おせちを「まずい」と感じる人も少なくないようです。 おせち料理には、お正月の三が日は主婦も家事を休めるようにとの意味もあります。ただ
冷凍カニのおいしさは解凍方法で決まる!手順とポイントを解説
冬の味覚の王様「カニ」。ご馳走感満載の食材なので、大好きな方も多いでしょう。ただ、家で調理をするとなるとちょっと面倒ですし、生のカニとなると値段も高い… そんなとき手軽に食べられて、お求めやす
フライパンの種類と選び方!おすすめの素材をタイプ別にご紹介
キッチンにはたくさんの調理器具が並んでいますが、どのご家庭にもあって毎日のように使うものといえばフライパンですよね。お店に行けば、大きさはもちろん素材もさまざまなフライパンが並んでいます。その
[柿の栄養・効能]医者いらずと言われる実力の秘密を検証!
秋は果物の美味しい季節ですが、秋の旬の果物の中でも甘くて美味しく、人気があるものの一つといえば柿ですよね。秋にしか味わうことができない柿は、実は美味しいだけでなく栄養も満点。柿の栄養から気にな
[さんまの焼き方]グリル・フライパンでおいしく焼くコツを伝授
秋と言えば「さんま」ですよね。お魚好きの方の中には、スーパーなどに並ぶのが待ち遠しいと思う方も多いのではないでしょうか。 さんまと言えばなんといっても「塩焼き」が定番。でも、みなさんはさ
さんまは夏がおいしいってホント?旬と美味しい時期をご紹介
秋を代表する味覚「さんま」。さんまを一尾まるごと焼いた「塩焼き」は秋の食卓の定番ですよね。スーパーで生さんまを見かけると、つい買ってしまうと言う方も多いのではないでしょうか。 さんまは栄
いつから?スパゲッティとパスタの呼び方の違いを検証!
最近では「スパゲッティを食べに行こう!」と言うよりも「パスタを食べに行こう!」と言うことが多いのではないでしょうか。特に意識せずに使っていると言う方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、スパゲ
美白効果のある食べ物!美白にいい・よくない食べ物・飲み物をご紹介
美しく白い肌は女性にとって憧れです。シミひとつ無い美しい白い肌を保つために美白化粧品を使っている方も多いでしょう。美白のためには外からのケアに加え、食べ物に気をつけることも大切です。美白にいい
そうめんとひやむぎの違いは?似てるようで違う夏の味覚を検証!
夏は冷たいものがおいしいですよね。昔からある冷たい食べ物と言えば、そうめんとひやむぎがあります。どちらも「夏の風物詩」ですが、違いについてはよくわからないと言う方も多いのではないでしょうか。