油といえば、これまで炒め物に使う、または揚げ物に使うというイメージが強かったですよね。しかし、今、大人気でどんどん需要が増えているのが「かけるオイル」です。オイルにはいろいろな種類があります。
エクストラバージンって?オリーブオイルの種類と使い分けのコツ
ヘルシーなイメージのあるオリーブオイルは、今ではどこの家庭でもおなじみのものとなりました。サラダに風味をつけるためにかけたり、炒め物をするときに使ったり… オリーブオイルを好んで使っている人は
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お酢の種類と選び方!味の特徴から使い分けのコツまで徹底解説
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冷凍カニのおいしさは解凍方法で決まる!手順とポイントを解説
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恵方巻は夏にもあるってホント?登場の背景に迫る!
恵方巻といえば、節分料理の定番としてすっかり定着しています。しかし最近では、恵方巻を一年に1回だけでなく、夏にも食べようという動きが出ているようです。コンビニで見かけて「どうして夏に恵方巻を売