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美的生活|女性に向けての美容・健康・ライフスタイルのお役立ち情報!

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タグ: 料理

カレーパンを揚げる理由は?由来・発祥の店から形の秘密まで

惣菜パンにはいろいろ種類がありますが、中でも人気があって心もおなかも大満足できるパンにカレーパンがあります。外はサクサクしていて、中身はスパイシーなカレーパン。スーパーやコンビニで見かけると、

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ばくだん丼の由来は?おつまみ、豆腐など丼以外の食べ物もご紹介!

丼物ってご飯の上にたっぷり具がのっていて、見た目も満足できますし、食べやすくて好きな人も多いのでは? 丼物の中でも豪華でおなかも満足と、人気のものにばくだん丼があります。 具がたっ

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一汁三菜は難しい?できない理由と簡単に続けるコツを解説!

日本の家庭料理の基本といえば一汁三菜です。でも実際にみんなが一汁三菜にしているかというと、多くの人が一汁三菜とまではいかず、一汁二菜や一汁一菜になってしまっているのではないでしょうか。

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オニササとは?簡単な作り方とおすすめの組み合わせをご紹介

日本各地にはいろいろなその地域ならではのソウルフードがありますよね。あまり知られていないけれど、食べてみると癖になってしまうーオニササもそんなB級グルメのひとつです。 オニササっていった

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ブレッド&バタープディングとは?ダイアナ妃の愛した味を再現

ブレッド&バタープディング、ネーミングを聞くとすごくおしゃれなイメージがありますが、これは英国ではだれもが小さいころから食べてきたという英国人にはおなじみの伝統のおやつです。 ダイアナ妃

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柚子胡椒 何につける?おいしい食べ方から意外な組み合わせまで

最近はいろいろな調味料が売っていて家庭でも楽しめるようになりましたが、その一つに柚子胡椒があります。 柚子胡椒と言われて、ああ、あのおいしいやつね、とわかる方もいれば、名前は聞いたことは

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ゆるくてOK?最近の糖質制限「ロカボ」とは

ダイエットのため、または健康を守るためには糖質の取りすぎはいけない、ということはよく言われていますが、糖質を取りすぎないために何ができるか、取り組んだことはありますか? 食べ物を我慢する

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和食の万能調味料!「白だし」の特徴と使い方のコツ

和食を作るときはだしが決め手ですよね。味付けをするときに、だしがきちんとうまく入っていないと料理は決まりません。だしには、昆布だし、かつおだしなどさまざまなものがありますが、1種類だけを使うの

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すき焼きは関東と関西で違う!作り方・味付けの違いとは?

家族みんなでお鍋を囲んでおしゃべりしながら食べるのって楽しいですよね。そんなお鍋のメニューの中でも大人から子供まで人気のあるものと言えばすき焼きです。すき焼きはしょっちゅう家族でやるよ、そんな

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[ごまの種類]白ごま・黒ごま・金ごまの違いと使い分けのポイント

和えてもかけてもおいしいごま。あなたはどうやって食べるのが好きですか? ごまには白ごま、黒ごま、金ごまと種類だけでもたくさんありますし、同じ種類のごまを食べるにもすりごま、いりごま、練り

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