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薬味にはいろいろな種類がありますが、その中でもピリ辛にするためには欠かせないものが唐辛子です。辛いものが好き人は何にでも唐辛子をかけて食べたりしますし、そこまでではなくても、唐辛子をちょっと入

好きな果物は何？と聞かれると上位に上がってくるだろう人気の果物にりんごがあります。 普段家で買ってきて食べるリンゴと言えば赤いりんごが多いですよね。でも、りんごには赤だけでなく青色のりん

普段の食事のおかずとしてだけでなく、お弁当のおかずとしても簡単に調理ができて、おいしくて使いやすいソーセージやハムなど加工肉はどこの家の冷蔵庫にも常備されているのではないでしょうか。 加

甘いものと言えば和菓子と洋菓子がありますが、夏になると食べたくなる和菓子と言えばなんといっても水ようかんという人も多いのではないでしょうか？ ほんのり甘くて冷たくてなんともおいしい水よう

ご飯の上に何かかけて食べることが好きな人って多いですよね。その中でも洋風のものといえばカレーライスやハヤシライス、ハッシュドビーフなどがまず思い浮かびます。ここで改めて、カレー、ハヤシ、ハッシ

お腹がすいたから何か食べたい、でも食べに出るのはちょっとおっくうだし、作るのもなあ・・・そんな時にうれしいのがデリバリーや出前の存在です。 おそばやうどん、ピザ、お寿司、丼など、家にいな

レストランやホテルには、ビュッフェやバイキングスタイルのところがありますよね？どちらも同じ食べ放題じゃないの？と思っている人は多いのではないでしょうか。 同じような意味に思えるビュッフェ

甘いパンが好き！という菓子パン好きに人気のあるパンといえばメロンパンです。クッキー生地に包まれたメロンパンは外はサクサク、中はふわふわで子供からおじいちゃん、おばあちゃんにも人気のパンです。

カレーって好きな人は多いですよね。1週間に1回はカレーを食べるという人もけっこういらっしゃるのではないでしょうか？ 日本人の食べ物としてすっかり定着したカレーですが、一口でカレーと言って

お肉や野菜などの食材を「焼く」のは調理の基本。レストランのメニューにはソテーやグリル、ローストなどの文字が並んでいます。でも「どう違うの？」と聞かれたら、答えに困るという方もおられるのではない

ケーキにはいろいろな種類がありますよね。好きなケーキは何？と言われたら色々な答えが返ってくるでしょうが、小さなころから食べていた人が多く、しかも人気のケーキにモンブランがあります。 そん

焼き肉屋さんに食べに行くと、同じ牛肉でもいろいろな種類があって面白いですよね。焼肉の中でも定番で、家庭で食べることが多いのがカルビですが、カルビはわかるけれど、これがどこの部位を指すの？と聞か

何かを作ろうと料理本のレシピを見て、よく出てくる言葉に炒めると焼くがあります。炒めるも焼くも、どちらも基本の調理法の一つなのですが、どちらも同じイメージを持っている方が多いのでは？炒めるとはど

どこの家にも必ずあると言っていい調味料の一つに胡椒があります。料理の味がちょっと足りない時など、風味づけのために胡椒は欠かせないものなのではないでしょうか？ この胡椒ですがスーパーなどお

デザートの中でもちょっとおしゃれなイメージがあるジュレ、フレンチレストランやイタリアンレストランのコース料理の最後のデザートで出ててくるようなイメージがあるジュレですが、それとよく似ているもの

全国で展開している有名な餃子のチェーン店といえば餃子の王将と大阪王将ですよね。でも、この2つのお店って名前が似ていると思いませんか？どちらも餃子のチェーン店だし、いったいこの2つのお店には何か