余ったパン粉を使い切る!そのまま食べるレシピをご紹介

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揚げ物を作るとき、またはハンバーグを作るとき、パン粉がないと困りますよね。でもほかの料理でパン粉を使うか、というとなかなか使う時がありません。余ってしまったら、残りをどうしたらよいか困っているの人も多いのでは?

パン粉はそのまま食べられる?余ったパン粉をそのまま使って作れる料理にはどんなものがある?上手にパン粉を使い切るために知っておきたいパン粉の使い方についてお話しします。

パン粉はそのまま食べられる?

余ったパン粉がもったいけど、アレンジの仕方が良くわからないからそのまま食べることが出来ないかな?そう思う人もいらっしゃるでしょう。

乾燥パン粉はそのままでも食べることはできます。でも、それがおいしいか?と言われるとちょっと味が物足りないかも・・・・

サクサクとした食感はあるのですが、味がないためそのまま食べるのは難しい。パン粉はアレンジを加えたほうがおいしく食べることができます。

余ったパン粉をそのまま使うレシピ

小倉トースト風味パン粉で和風スイーツを


パン粉はそのままだと味が足りないので、バターやあんこ、砂糖を加えて味をつけてから、サクサク、パラパラになるまで乾燥させたら、あんこ味で甘くておいしい小倉トースト風味パン粉に。

この食べるパン粉ならそのまま食べてもおいしいですし、ヨーグルトやアイスにのせたり、パンの上にのせたりとアレンジを楽しむことが出来ます。

これがあればご飯が何杯も食べられる廃人パン粉ふりかけ


白いご飯もいいけれど、ふりかけがあるとご飯が進むという方もたくさんいるのでは?ふりかけ好きの人におすすめなのが廃人パン粉ふりかけです。

みじん切りしたニンニクを炒めてから、桜エビと一緒にパン粉を加えてパン粉がきつね色になるまで炒めて、あとは塩やチリパウダー、こしょうなどで味を調えるだけ。できあがったパン粉ふりかけはそれだけで食べても十分おいしいですし、あとはご飯の上にかけてふりかけにすれば何杯でもお代わりがしたくなります。

それ以外にも、チャーハンやうどんのとっぴんぐにしてもおいしい廃人パン粉ふりかけ。作っておくと便利ですよ。

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揚げずに作れるレンジスコップコロッケ

ちょっとでも低カロ!チーズinスコップコロッケ

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揚げ物っておいしいのだけれど一度作ると片付けが大変で・・・と揚げ物を好きなのにあまり作らない人もいらっしゃるでしょう。そんな方にも手軽に試していただきたいのがパン粉を使って作るレンジスコップコロッケ。

レンジでチンしたジャガイモをつぶして、別にチンしたたまねぎや豚ひき肉と混ぜたら、器に入れて、パン粉を混ぜてパン粉がきつね色になるまで、またレンジでチンします。そうしたら、サクサクしていておいしく、しかも脂が少なめでヘルシーなコロッケの完成です。

いつものカレーにちょっと一工夫で作れる焼きカレー

残ったカレーで**プチトマトと卵の焼きカレー**

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カレーって一度にたくさんできてしまいますからどうしても余ってしまいますよね。同じカレーばかり食べていると飽きてしまうときに作っていただきたいのが、焼きカレーです。

作り方は耐熱皿の上にご飯をのせて、その上にカレーをかけてからとろけるチーズ、その上にパン粉を盛り付けてあとは200°Cのオーブンで15分から20分ほど焼いたら出来上がり。上にパセリをのせたら残り物で作ったとは思えないおしゃれな焼きカレーが出来上がります。

これってコロッケ?パン粉ぶっかけで作るフライパンコロッケ

じゃがいもと玉ねぎ、挽肉とパン粉、これは普通のコロッケの材料でしょう?と思いますが、見た目はちょっと違う。でもフライパンで簡単に作れるのがフライパンコロッケです。

作り方はジャガイモ、玉ねぎ、挽肉といったコロッケのお馴染みの材料を炒めたら、お皿にもってその上に乾煎りしたパン粉をかけるだけ。これでコロッケになるの?と思うかもしれませんが、味はしっかりコロッケですよ。ソースをたっぷりかけて召し上がってください。

捨てないで!アレンジを楽しもう♪

ハンバーグを作るためにパン粉を買ったのだけれど、そんなにたくさん使わなかったからすごく余ってしまった。もう使うところないしどうしよう・・・そうやってパン粉をしまって結局だめにしてしまったなんてことにならないように、余ったパン粉はうまく料理に活用して使い切りましょう。

パン粉を使った料理はそんなに難しくありません。ふりかけを作ったらこれだけでご飯が何杯も食べれるというおかずになりますし、あんこを入れればスイーツにもなります。同じく余ったカレーの上にかけてオーブンで焼けばおしゃれな焼きカレーにも。面倒だからあまり手を入れたくないなという方は、炒めたジャガイモにひき肉、玉ねぎの上にかけてフライパンコロッケに。

ふりかけにも、おかずにも、そしてスイーツにも生まれ変わらせることが出来るパン粉。パン粉を活用して楽しく料理しませんか。


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