日本では昔からお正月におせち料理を食べて過ごします。お正月が来る前におせち料理を準備して、お正月の三が日の間は家事も休んでのんびり過ごす、というのが日本のならわしですが、海外にもおせち料理はあ
おせちに酢ばすを入れる意味は？簡単レシピから冷凍保存の方法まで
おせちのお重には野菜や練り物・魚などさまざまな料理を詰めますが、箸休めにさっぱりとしたものが欲しくなりませんか？そんなとき重宝なのが「酢ばす」です。おせち料理の酢ばすには、どのような意味が込め
関西のおせちには欠かせない！酢ごぼうの意味と作り方
日本の家庭では古くから作られているおせち料理。おせち料理には、地域色が強い食材が入っていることがあります。その一つが酢ごぼうです。酢ごぼうは「たたきごぼう」と呼ばれることもあります。 酢
おせちにきんぴらごぼうを入れるのはなぜ？意味・由来もご紹介
おせち料理の中にはいろいろなおかずが入っていますが、その中の一つにきんぴらがあります。きんぴらはおせち料理に使うだけでなく、毎日の食べるお総菜やお弁当のおかずにも使えるので、作り置きしておくと
ハンバーグの冷凍は焼いてから！おすすめの理由を解説
子どもだけでなく大人にもファンが多いハンバーグ。外食はもちろんご家庭での定番メニューでもあります。 ハンバーグはみんな好きだし、しょっちゅう作ってあげたい！でも、けっこうハンバーグを作る
ハンバーグに合い挽き肉を使うのはなぜ？牛と豚の最適な割合とは
子供に何が食べたい？と聞くとよくその名前が出てくるハンバーグ。みんなが大好きなハンバーグが生まれたのは中央アジアでした。その後、ドイツに伝えられ、ドイツの都市であるハンブルグに由来してその名を
ハンバーグの玉ねぎを炒める理由は？炒めないでおいしく作るコツもご紹介
こどもにも大人にも人気があって、お店で食べるだけでなく家庭で作ることも多いハンバーグ。家族みんなハンバーグが好きだからしょっちゅう作るよ、というご家庭もあるでしょう。 ハンバーグには玉ね
片付けられない人と暮らす！NGな言動とうまくいくためのコツ
せっかく片付けた部屋をすぐ汚されてしまう。どうして片付けてくれないの？どうして自分ばかり片付けなければならないの？片付けられない相手との暮らしは大変です。 人によって片付けられない相手は
片付けられないのはなぜ？スッキリ片付けるためのコツをご紹介
片付けたいという気持ちは持っているのだけれど、いざ片付けようとして物を捨てようと決めても、もったいないからこれは取っておこう、あれはまだ使えるはずと思って、結局は片付けられずにそのまま。そのう
片付けとは？整理整頓、収納との違いについて考えてみた
家の中がきっちり片付けができているとすっきりしていて気持ちが良いものです。誰かが急に家に来る、ということになっても片付けがいつもできている人なら安心、いつでも呼ぶことができます。その一方でどう